Produkty

Cały asortyment produktów Chłodni w Sokółce jest przygotowywany według wymagań konkretnych odbiorców. Dotyczy to wszystkich elementów procesu technologicznego: cięcia, blanszowania, glazurowania, kalibrowania, sortowania oraz pakowania. Wyroby są pakowane w folię od 300 g do 2,5 kg, w worki papierowe lub różnego rodzaju kartony.

Bioprodukty

Wychodząc naprzeciw potrzebom rynku w roku 2004 zakład rozpoczął produkcję ekologiczną, uzyskując certyfikat na przetwórstwo artykułów rolno-spożywczych, z roku na rok zwiększając ilość i powiększając asortyment oferowanych produktów. W 2005 roku zakład otrzymał certyfikat na ekologiczne pozyskiwanie surowca z dziko rosnących roślin zwiększając tym samym swój asortyment o bio jagody.

Owoce

Owoce przerabiane w naszej chłodni to przede wszystkim truskawki, czarne porzeczki, maliny, jagody, kolorowe porzeczki i rokitnik.

Warzywa

Naszym sztandarowym produktem są mrożone brokuły, na drugim miejscu pod względem ilości są kalafiory. Mrozimy także cebulę, dynie, pory, marchew i rabarbar.